Sauce blanche
=============

Recette venant d'un fascicule Colruyt.

Ingrédients (pour 1 plat pour 4 personnes) :
    2 c.s. de beurre
    2 c.s. de farine
    15 cl de lait
    sel, poivre
    noix de muscade râpée

Réalisation :
    Difficulté  : Facile
    Préparation : 5  min
    Cuisson     : 5  min
    Temps total : 10 min


Préparation
-----------

    1. Faites fondre le beurre dans un poêlon et mélangez-y la farine
    2. Laissez sécher quelques instants sur le feu
    3. Versez  petit à petit le lait, en remuant jusqu'à obtention d'une 
       sauce homogène
    4. Salez, poivrez et épicez de noix de muscade