Le plus célèbre restaurant autour de l’avocat ouvre un deuxième établissement à Bruxelles
(2022-03-22_11-28-00)
- Reference: 2022-03-22_11-28-00_le-plus-celebre-restaurant-autour-de-lav
- News link: https://www.7sur7.be/manger/le-plus-celebre-restaurant-autour-de-lavocat-ouvre-un-deuxieme-etablissement-a-bruxelles~ac0212df/
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Le déjà célèbre restaurant [1]The Avocado Show spécialisé dans l’avocat comptera bientôt un deuxième établissement à Bruxelles. Après le fulgurant succès rencontré par le premier, au Boulevard Anspach, les adeptes de l’avocat pourront aussi se rendre à la rue Jean Stas pour y savourer ce fameux fruit vert au petit-déjeuner, comme brunch, en guise de lunch ou au souper. Le tout dans un restaurant aménagé de façon caractéristique, à la fois conviviale et très colorée, pour une soixantaine de gourmets. Les éléments emblématiques que sont les banquettes design, les parois végétales et l’éclairage néon demeurent présents.
“Les Bruxellois ont montré qu’ils raffolent de nos spécialités à l’avocat. Leur enthousiasme et leur engouement ont été si contagieux que nous avons à notre tour voulu montrer notre amour pour la ville en y ouvrant un deuxième établissement en plein centre”, explique fièrement Julien Zaal, cofondateur et CEO de The Avocado Show. “Depuis que nous avons démarré The Avocado Show, nous avons pour mission de séduire les amateurs d’avocat et de promouvoir une production d’avocats respectueuse du développement durable. Nous sommes dès lors hyper enthousiastes à l’idée d’ouvrir ce second établissement dans le centre-ville historique.”
Depuis l’ouverture du premier restaurant à Amsterdam en 2017, The Avocado Show est devenu un phénomène d’ampleur mondiale. Les plats et le concept ont à ce point séduit la clientèle que les propriétaires Ron Simpson et Julien Zaal ont exporté leur idée vers Bruxelles, Londres et Madrid. Ils ont même développé une collection d’articles de merchandising, livres de recettes et autres documentaires sur l’avocat.
(la suite ci-dessous)
The Avocado Show a pour slogan “Pretty Healthy Food”: des recettes savoureuses et saines, dont la présentation est haute en couleur et particulièrement soignée. Tous les plats très photogéniques sont préparés à base d’avocats cultivés dans le respect du développement durable. La carte comprend, entre autres, l’emblématique Bun Burger, l’artistique Avo Garden, le célèbre Salamango poké bowl et les Avo Fries, à s’en lécher les babines.
Dès ce mardi 22 mars, les amateurs et gourmets pourront non seulement se rendre au Boulevard Anspach, mais aussi dans la rue Jean Stas à Bruxelles, afin d’y déguster ces délicieux petits chefs-d’œuvre à l’avocat dans une ambiance fantastique. Le restaurant est ouvert du dimanche au jeudi de 10h à 17h et tous les vendredis et samedis de 10h à 20h.
[2]Voici la meilleure croquette aux crevettes de Bruxelles
[3]Gourmandise, plaisir, créativité sont les maître-mots de Romuald Blyweert, le nouveau chef du Saint-Hadelin
[1] https://www.theavocadoshow.com/
[2] https://www.7sur7.be/manger/voici-la-meilleure-croquette-aux-crevettes-de-bruxelles~aa553de4/
[3] https://www.7sur7.be/manger/gourmandise-plaisir-creativite-sont-les-maitre-mots-de-romuald-blyweert-le-nouveau-chef-du-saint-hadelin~aa8de1bb0/
“Les Bruxellois ont montré qu’ils raffolent de nos spécialités à l’avocat. Leur enthousiasme et leur engouement ont été si contagieux que nous avons à notre tour voulu montrer notre amour pour la ville en y ouvrant un deuxième établissement en plein centre”, explique fièrement Julien Zaal, cofondateur et CEO de The Avocado Show. “Depuis que nous avons démarré The Avocado Show, nous avons pour mission de séduire les amateurs d’avocat et de promouvoir une production d’avocats respectueuse du développement durable. Nous sommes dès lors hyper enthousiastes à l’idée d’ouvrir ce second établissement dans le centre-ville historique.”
Depuis l’ouverture du premier restaurant à Amsterdam en 2017, The Avocado Show est devenu un phénomène d’ampleur mondiale. Les plats et le concept ont à ce point séduit la clientèle que les propriétaires Ron Simpson et Julien Zaal ont exporté leur idée vers Bruxelles, Londres et Madrid. Ils ont même développé une collection d’articles de merchandising, livres de recettes et autres documentaires sur l’avocat.
(la suite ci-dessous)
The Avocado Show a pour slogan “Pretty Healthy Food”: des recettes savoureuses et saines, dont la présentation est haute en couleur et particulièrement soignée. Tous les plats très photogéniques sont préparés à base d’avocats cultivés dans le respect du développement durable. La carte comprend, entre autres, l’emblématique Bun Burger, l’artistique Avo Garden, le célèbre Salamango poké bowl et les Avo Fries, à s’en lécher les babines.
Dès ce mardi 22 mars, les amateurs et gourmets pourront non seulement se rendre au Boulevard Anspach, mais aussi dans la rue Jean Stas à Bruxelles, afin d’y déguster ces délicieux petits chefs-d’œuvre à l’avocat dans une ambiance fantastique. Le restaurant est ouvert du dimanche au jeudi de 10h à 17h et tous les vendredis et samedis de 10h à 20h.
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