Décès du patron du restaurant Chez Léon: “Il était le seul qui avait réussi à redonner vie dans l’Îlot Sacré”
(2022-03-03_12-56-00 (Avec la Dernière Heure))
- Reference: 2022-03-03_12-56-00_deces-du-patron-du-restaurant-chez-leon-
- News link: https://www.7sur7.be/belgique/deces-du-patron-du-restaurant-chez-leon-il-etait-le-seul-qui-avait-reussi-a-redonner-vie-dans-lilot-sacre~a3080ccc/
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Le monde de la gastronomie belge est en deuil. Mercredi, le patron de “Chez Léon” et “Aux Armes de Bruxelles”, Rudy Vanlancker, s’est donné la mort à l’âge de 63 ans, dans son restaurant. Selon certains proches, le restaurateur faisait face à d’importantes difficultés financières découlant, notamment, de la situation sanitaire.
Sur les réseaux sociaux, l’annonce du décès du patron de l’emblématique “Chez Léon” a fait l’effet d’une bombe. Amis et confrères lui ont très rapidement rendu hommage. “Cela peut sembler grandiloquent, mais le décès inopiné de Rudy Vanlancker est un drame. Bruxelles ne sera plus jamais la même”, a notamment écrit Eric Boschman, sommelier et chroniqueur belge.
[1]
Le patron du restaurant Chez Léon à Bruxelles s'est donné la mort
eric boschman @zemetre
[2]Certes actuellement, cela peut sembler grandiloquent, mais le décès inopiné de Rudy Vanlancker (Léon et Les Armes de Bruxelles) est un drame. Bruxelles ne sera plus jamais la même <a href="https://twitter.com/hashtag/rudyvanlanker?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#rudyvanlanker</a>
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[3]Modifier manuellement
Rudy Vanlancker avait repris Chez Léon, ouvert en 1893 dans les galeries Saint-Hubert et spécialisé dans les moules-frites, en 1982, à la suite de son père, décédé deux ans plus tôt. À cette époque, déjà, il était inutile de présenter l’établissement bruxellois, tant le succès était au rendez-vous. À tel point, d’ailleurs, qu’il a fait des petits au-delà de nos frontières, comme en France sous le nom de “Léon de Bruxelles” avant de devenir “Léon” tout court, en septembre de l’année dernière.
En 2018, il avait également repris le restaurant “Aux Armes de Bruxelles”, situé en face de son premier établissement, à la suite de Jacques Veulemans. “Un grand seigneur de la restauration nous a quittés”, commente l’ancien patron. “Il était le seul qui, depuis la descente aux enfers du centre de Bruxelles, avait réussi à redonner vie dans l’Îlot Sacré, un quartier qui a été réduit au désastre par la gestion suicidaire du centre de Bruxelles, dirigé par des irresponsables.” L’homme ne mâche pas ses mots. Il considère en effet Philippe Close, bourgmestre de Bruxelles, “en grande partie” responsable du choix de son ami.
Le Covid a eu un impact non négligeable sur le secteur horeca, et peut-être plus encore pour les restaurants de la capitale dont les chiffres d’affaires étaient en grande partie liés au tourisme. Mais est-ce là la raison qui a poussé Rudy Vanlancker à mettre fin à ses jours? Selon Jacques Veulemans, le restaurateur éprouvait quelques difficultés avec l’un de ses restaurants: “Il avait du mal à garder Chez Léon en activité, après tous les événements des deux dernières années.”
“Le Covid m’a coûté 20 ans d’économies”, avait déclaré M. Vanlancker en novembre 2021, à nos confrères de la Dernière Heure. Interrogé sur les difficultés de la reprise, après plusieurs mois d’arrêt forcé liés à la pandémie, le patron avait affirmé n’avoir aucune envie d’arrêter. Toutefois, il avait dû faire quelques sacrifices: “J’ai vendu mes droits sur Chez Léon France pour réinvestir dans mes deux affaires. En accord avec les syndicats, nous n’avons dû licencier que 30 et 20 membres du personnel.”
Contactées par nos soins, la famille et la direction des deux établissements bruxellois que gérait M. Vanlancker se refusent encore à tout commentaire sur ce dramatique événement.
[4]Le patron du restaurant Chez Léon à Bruxelles s’est donné la mort
Toute personne ayant des pensées suicidaires peut contacter la ligne d’écoute du Centre de Prévention du Suicide au 0800/32.123 (elle est anonyme, gratuite et disponible 24h/24). Plus d’infos sur [5]www.preventionsuicide.be .
[1] https://www.7sur7.be/belgique/le-patron-du-restaurant-chez-leon-a-bruxelles-s-est-donne-la-mort~adf75973/
[2] https://twitter.com/zemetre/statuses/1498999305482522625
[3] https://www.7sur7.be/belgique/deces-du-patron-du-restaurant-chez-leon-il-etait-le-seul-qui-avait-reussi-a-redonner-vie-dans-lilot-sacre~a3080ccc/#
[4] https://www.7sur7.be/belgique/le-patron-du-restaurant-chez-leon-a-bruxelles-s-est-donne-la-mort~adf75973/
[5] https://www.preventionsuicide.be/
Sur les réseaux sociaux, l’annonce du décès du patron de l’emblématique “Chez Léon” a fait l’effet d’une bombe. Amis et confrères lui ont très rapidement rendu hommage. “Cela peut sembler grandiloquent, mais le décès inopiné de Rudy Vanlancker est un drame. Bruxelles ne sera plus jamais la même”, a notamment écrit Eric Boschman, sommelier et chroniqueur belge.
Lire aussi
[1]
Le patron du restaurant Chez Léon à Bruxelles s'est donné la mort
eric boschman @zemetre
[2]Certes actuellement, cela peut sembler grandiloquent, mais le décès inopiné de Rudy Vanlancker (Léon et Les Armes de Bruxelles) est un drame. Bruxelles ne sera plus jamais la même <a href="https://twitter.com/hashtag/rudyvanlanker?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#rudyvanlanker</a>
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[3]Modifier manuellement
Il redorait le blason de Bruxelles
Rudy Vanlancker avait repris Chez Léon, ouvert en 1893 dans les galeries Saint-Hubert et spécialisé dans les moules-frites, en 1982, à la suite de son père, décédé deux ans plus tôt. À cette époque, déjà, il était inutile de présenter l’établissement bruxellois, tant le succès était au rendez-vous. À tel point, d’ailleurs, qu’il a fait des petits au-delà de nos frontières, comme en France sous le nom de “Léon de Bruxelles” avant de devenir “Léon” tout court, en septembre de l’année dernière.
En 2018, il avait également repris le restaurant “Aux Armes de Bruxelles”, situé en face de son premier établissement, à la suite de Jacques Veulemans. “Un grand seigneur de la restauration nous a quittés”, commente l’ancien patron. “Il était le seul qui, depuis la descente aux enfers du centre de Bruxelles, avait réussi à redonner vie dans l’Îlot Sacré, un quartier qui a été réduit au désastre par la gestion suicidaire du centre de Bruxelles, dirigé par des irresponsables.” L’homme ne mâche pas ses mots. Il considère en effet Philippe Close, bourgmestre de Bruxelles, “en grande partie” responsable du choix de son ami.
Covid et difficultés
Le Covid a eu un impact non négligeable sur le secteur horeca, et peut-être plus encore pour les restaurants de la capitale dont les chiffres d’affaires étaient en grande partie liés au tourisme. Mais est-ce là la raison qui a poussé Rudy Vanlancker à mettre fin à ses jours? Selon Jacques Veulemans, le restaurateur éprouvait quelques difficultés avec l’un de ses restaurants: “Il avait du mal à garder Chez Léon en activité, après tous les événements des deux dernières années.”
“Le Covid m’a coûté 20 ans d’économies”, avait déclaré M. Vanlancker en novembre 2021, à nos confrères de la Dernière Heure. Interrogé sur les difficultés de la reprise, après plusieurs mois d’arrêt forcé liés à la pandémie, le patron avait affirmé n’avoir aucune envie d’arrêter. Toutefois, il avait dû faire quelques sacrifices: “J’ai vendu mes droits sur Chez Léon France pour réinvestir dans mes deux affaires. En accord avec les syndicats, nous n’avons dû licencier que 30 et 20 membres du personnel.”
Contactées par nos soins, la famille et la direction des deux établissements bruxellois que gérait M. Vanlancker se refusent encore à tout commentaire sur ce dramatique événement.
LIRE AUSSI
[4]Le patron du restaurant Chez Léon à Bruxelles s’est donné la mort
Toute personne ayant des pensées suicidaires peut contacter la ligne d’écoute du Centre de Prévention du Suicide au 0800/32.123 (elle est anonyme, gratuite et disponible 24h/24). Plus d’infos sur [5]www.preventionsuicide.be .
[1] https://www.7sur7.be/belgique/le-patron-du-restaurant-chez-leon-a-bruxelles-s-est-donne-la-mort~adf75973/
[2] https://twitter.com/zemetre/statuses/1498999305482522625
[3] https://www.7sur7.be/belgique/deces-du-patron-du-restaurant-chez-leon-il-etait-le-seul-qui-avait-reussi-a-redonner-vie-dans-lilot-sacre~a3080ccc/#
[4] https://www.7sur7.be/belgique/le-patron-du-restaurant-chez-leon-a-bruxelles-s-est-donne-la-mort~adf75973/
[5] https://www.preventionsuicide.be/